Arendse Health Food: Overnight oats met banaan
Rubriek Arendse Health Food
Een gezond en makkelijk ontbijt van havermout met banaan en (amandel)melk dat je een nachtje in de koelkast laat staan. De volgende dag hoef je alleen een lekkere topping toe te voegen van bijvoorbeeld fruit, noten en zaden.
Wat heb je nodig?
Recept is voor 1 persoon.
- 45 gram havermout
- 100 ml (amandel)melk
- Snufje kaneel
- Theelepel vanille extract
- 85 gram (plantaardige) yoghurt
- 1 banaan
Zo maak je het klaar
1. Prak de banaan en voeg de amandelmelk toe, meng dit goed door elkaar.
2. Voeg ook de plantaardige yoghurt, kaneel, vanille extract en havermout toe.
3. Meng alles goed door elkaar en zet het mengsel in een afgedekt bakje voor een nacht in de koelkast.
4. De volgende ochtend top je het af met jouw favoriete toppings zoals noten, vers fruit, pindakaas of granola.
Eet smakelijk!